Stava whisky eller whisky?
Undrar om det är skillnad på whisky och whisky? Vi förstår, du vill inte stava fel i dina e-postmeddelanden eller LinkedIn-bios. Oroa dig inte, vi har dig täckt! De korrekta stavningarna är ”whisky” (utan ett ”e”) för den typ som tillverkas överallt annars och ”whisky” (med ett ”e”) för den typ som tillverkas i Irland , Kanada, Japan och USA.
Whisky
Whisky (utan ”e”) är den mest populära stavningen över hela världen. Den kanske mest ikoniska typen av denna typ av whisky är skotsk whisky, en single malt whisky tillverkad i Skottland, enligt vad som anges i Scotch Whisky Regulations från 2009. Whisky kan göras av vilket spannmål som helst, även om korn är det vanligaste. Mältat korn blötläggs i varmt vatten för att extrahera sockerarter, som sedan fermenteras för att skapa en tvätt. Tvätten destilleras sedan två gånger, ofta i en kastrull. Processen kan variera mellan producenter, men det brukar gå ungefär så här.
Whisky (utan ”e”) används också för att göra alla andra typer av whisky, inklusive kanadensisk råg, japansk whisky och indisk whisky. När skaparna kallar sin produkt för ”whisky” är det ett tecken på att whiskyn har gjorts utanför de länder som stavar ”whisky” med ett ”e”.
Whisky
Whisky (med ”e”) tillverkas i USA, Irland, Japan och (ibland) Kanada. Den är vanligtvis gjord av en typ av jäst mäsk som innehåller minst 51 % av en sorts spannmål, som majs, råg, havre eller vete.
I USA jäses moset vanligtvis med en typ av destillationsjäst och lagras på förkolnade ekfat. Processen och ingredienserna som används för att skapa whisky måste följa vissa regler, som Bottled-in-Bond Act från 1897.
Irländsk whisky görs med en annan process än amerikansk whisky. Irländsk whisky destilleras tre gånger i stället för två, och den är också gjord med en lite annan typ av jäst. Dessutom är whiskyn strikt reglerad av den irländska whiskylagen från 1980.
Japansk whisky är ofta en blandning av en japansk whisky och en från Skottland. Hybridwhiskyn lagras sedan på japanska ekfat. Ungefär som skotsk whisky är japansk whisky också hårt reglerad; Japansk lag kräver att whiskyn tillverkas i Japan och destilleras till minst 94,8 volymprocent alkohol.
Andra typer av whisky
Stavningen ”whisky” (utan ”e”) används i många andra länder runt om i världen, vilket gör den till den föredragna stavningen för nästan alla typer av whisky. Spannmålet som används är vanligtvis majs, vete eller råg, även om vissa producenter använder havre, ris eller korn. Några populära varianter av whisky inkluderar kanadensisk whisky, indisk whisky, svensk whisky och taiwanesisk whisky.
Kanadensisk whisky klumpas ihop med andra whisky på 1930-talet men utmärkte sig på 1940-talet och blev en egen typ. Den är vanligtvis gjord av majs, råg och vete, och blandas ofta med smakrika, söta ingredienser, som lönnsirap. Kanadensisk whisky är lätt och smidig och något annorlunda än sina amerikanska motsvarigheter.
Indisk whisky är nära besläktad med skotsk whisky men den görs vanligtvis med mer än ett korn. Till skillnad från andra typer av whisky har den ofta lagrats på amerikanska ekfat och lagrats under kortare tid. Det buteljeras ofta med högre halt än whisky tillverkad i andra länder.
Svensk whisky är gjord på vete, korn och råg och lagras på ekfat. Den är trippeldestillerad, vilket är unikt jämfört med andra whiskysorter. Den har ofta en söt, vaniljsmakprofil, och den kan avnjutas på egen hand eller i din favoritdryck.
Taiwanesisk whisky är gjord av alla sorters spannmål, inklusive ris, vete, korn och andra spannmål. Vanligtvis lagras taiwanesisk whisky på amerikanska ekfat som har rostats eller förkolnat. Den har vanligtvis en lätt söt smak och rökig doft.
Slutsats
Så när det kommer till att stava whisky eller whisky beror det verkligen på var den är gjord. Om det är från Kanada, Irland, Japan eller USA ska det stavas med ett ”e.” Om det kommer från någon annanstans på planeten, stava det utan ”e”. Det är allt som finns!
